Margarinsiz Tatlı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
Üzeri için;
- Susam
Hazırlanışı
- Hazırladığımız karıştırma kabına yumurtamızı kıralım.
- Üzerine sıvı yağ, su, sirke, şeker, kabartma tozu ve alabildiği kadar un koyarak iyice kıvama gelinceye dek karıştıralım.
- Hamuru bir beze koyalım.
- Oklava yardımıyla yaklaşık 7 mm kalınlıkta açalım.
- Su bardağı yardımıyla yuvarlak parçalara bölelim.
- Parçaların bir yüzünü önce susama sonra kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Bütün kırabiyeleri bu şekilde olacak biçimde hazırlayıp 170 derece ısıttığımız fırınımıza pişmesi için bırakalım.(Yaklaşık 15 dakika)
Afiyet olsun..
Yorum gönder